今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマー加藤です。本日は趣向を変えて、僕がブログの執筆や、インドカレーのスパイスを覚えるのにお世話になっている、カレーやスパイスの歌を紹介します。これを聞くと、インドカレーに使うスパイスがあ…

新宿で一押しの、インド人が作るスパイスインドカレーのお店を紹介します。

今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマー加藤です。ファミリーレストラン「デニーズ」で昨年も開催された「エスニックフェア」が、今年も5/19からはじまります。さっそく、カレーパフォーマー加藤も行ってきました！今年のカレーは、グリ…

今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマーの加藤です。 インドカレーを作るときに使うスパイスは、名前も聞き馴染みがなければ種類もたくさんあるので、僕もときどき「このスパイスって、どんなときに使うスパイスだっけ？」とド忘れするこ…

今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマーの加藤です。 突然ですが、カレーパフォーマー加藤は「艦隊これくしょん～艦これ～」というオンラインゲームがめっちゃ好きです。 アニメもチェックしていて、第六話の鎮守府カレー大会は、大興奮…

今日もインド風コスプレでブログを書くカレーパフォーマーの加藤です。先日、Twitterを見ていたら、「御徒町で家系カレーを食べてきた」というツイートを発見しました。家系といったら、家系ラーメンじゃないの？！家系カレーもあるのか！？っていうか国民食…

今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマーの加藤です。 以前、ネット上で話題になった、安倍首相が召し上がったとされる3,500円のカツカレー。 2012年9月26日の自民党総裁選の勝利を祈願して召し上がったと言われています。 カレーパフォー…

今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマーの加藤です。 このブログでも、スパイスインドカレーのレシピをご紹介しているのですが、 「素人からしたら、タマネギどんだけ炒めんねんって感じるわ」 「ホールスパイスをわざわざ3種類揃えるく…

今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマーの加藤です。 カレーパフォーマーとして活動をしていると、「僕もカレーが大好きですよ。食べるならもうやんカレー一択ですね！」とおっしゃる、熱烈なもうやんカレーファンの方と出会うことが、多…

今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマーの加藤です。 早いもので、2月も間近。いよいよ節分の季節ですね。 インドかぶれのカレーパフォーマー加藤にとっては、豆=ダール(緑豆やレンズ豆の挽き割り)なので、節分用の豆を見ていると、無性…