カレーパフォーマー加藤のスパイスカレー探訪記

東京名店巡り、美味しいレシピ紹介から、イベントまで!

仕事のお問い合わせ先・出来る事・費用感について

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はじめまして。カレー専門家のカレーパフォーマー加藤@curryevent)と申します。

こちらのページでは私の仕事についてご説明させていただきます。

※「カレーパフォーマー加藤とは何か」については以下の記事をご覧ください。

我が人生はカレーとともに。300万円つぎ込んでカレーの魅力にどっぷり浸かる

カレーパフォーマー加藤は「当ブログを通じたレシピ・店舗等の紹介」「レシピ開発・出張調理・料理教室開催」「各メディアへの寄稿」をメインに活動しています。

ありがたいことに、毎年たくさんのお問い合わせをいただくようになりました。

ただ、本業(ITエンジニア)との二足の草鞋のため、すべてのお問い合わせにお返事をすることがかなり難しい状況です。

そこで、私の実績仕事としてお受けできる事をまとめさせていただきました。

ここに記載した事以外はお受けできないわけではありませんが、お問い合わせの前にお目通しいただけると幸いです。

また、「まずは直接お会いしたい」と希望される方もいらっしゃいますが、まずはお問い合わせ時にメールまたはbosyuでご依頼内容の詳細をお伺いしたく存じます

直接お会いするのはご依頼を承った後のお打ち合わせからとさせていただければ幸いです。

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立川でランチに行くならレインボウスパイスのインドカレー

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今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマー加藤です。

先日、仕事で立川に行きました。立川と言えばカレー激戦区ですね。

その中でも知名度・人気ともに上位に君臨するレインボウスパイスでインドカレーのランチを食べてきたのでご紹介します。

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八王子のカレーハイジ(HAIJI)はチキンカレーとスイーツが絶品

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今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマー加藤です。

ある日、Twitterのフォロワーさんがおすすめのお店をカレーパフォーマー加藤に教えてくださいました。

カレーハイジ(HAIJI)は以前立川市にあり「カレー工場 ハイジ」という名前でしたが、八王子市に移転してきました。

ランチタイムのみの営業なので、千葉県民(勤務地は東京23区内)の私にとっては中々訪問することができずにいましたが、仕事でたまたま八王子市に行く用事があり、カレーハイジ(HAIJI)のランチに伺うことができたのでご紹介します。

ちなみにカレーハイジ(HAIJI)の休業日はHPに記載されていますが、HPに記載されていない臨時休業の日もあるので、店舗に電話(042-649-7773)して営業しているか確認してから来店するのをオススメします。

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女性がインド一人旅でカレー修行するときの危険回避術を聞いた結果

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今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマー加藤です。

クラウドファンディング・プラットフォームのCAMPFIREで、24歳の女性(北東さん)がインドに一人旅して1ヶ月間のカレーとチャイ修業に挑戦するプロジェクトを見つけました。

camp-fire.jp

CAMPFIREのページを読み進めたらわかったのですが、本場のインドでのカレーとチャイ修業を決意する北東さんに対して、周囲は「インドは治安が悪い!女の人が独りで行くところじゃない」「1ヶ月間なんて、無謀だ」と止めようとしたそうです。

本場インドでカレーの修業をしたいという気持ちはカレーパフォーマー加藤もよくわかります。応援しますし、夢を叶えてほしいと願っています。

だからこそ、彼女の周囲の声はどの程度当たっているのか、また、どのような対策を取れば無謀じゃなくなるのかを検証し、彼女の後押しがしたいと感じました。

そこで、インド一人旅5週間のヨガ修行を行いヨガインストラクターになった私の女友達(わかにゃん)に、女性がインド一人旅をする上で注意することや危険度がどのくらいなのかを聞いてみました。

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ロイヤルグリーン(相鉄線さがみ野駅)のスリランカカレーが超美味い

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今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマー加藤です。

カレーパフォーマー加藤のツイートに対して、ロイヤルグリーン(Royal Green)というスリランカ料理のお店のTwitterアカウントが高頻度でいいねをくださいます。

twitter.com

本業のIT関係のツイートにもいいねをくださるので、いつか御礼を言いたいなと思っていたのですが、先日ようやく訪問することができました。

神奈川県在住の方やスリランカカレーが好きな方は、ぜひ一度はロイヤルグリーンに行ってほしいと思うくらい美味しかったのでご紹介します。

また、スリランカカレーをまだ食べたことがない方がいらっしゃいましたら、ぜひ一度は最寄りのスリランカ料理店で食べてみてください。オススメです。

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