カレーのレシピ
山本ゆりさん(@syunkon0507)の簡単・本格・時短なのに絶品カレーレシピを紹介。 カレールーや材料を耐熱ボウルに入れてレンジでチンするだけでチキンカレーやキーマカレーなどが作れます。
イケメン料理研究家リュウジさんが紹介する簡単・爆速・美味しいカレーレシピの中から、Twitterで大絶賛されリピーター続出の人気レシピを厳選してまとめました。
クックパッド(cookpad)投稿レシピの中から、料理が苦手な人も簡単に作れて家庭で常備している食材・調味料・調理器具でできるうえにお店で食べるような絶品カレーを集めてまとめました。
印度カリー子さんとこいしゆうかさんのエッセイ風スパイスカレー入門マンガ「私でもスパイスカレー作れました!」の書評。素敵な点もものたりない点も含めた率直な感想をまとめました。
阿部由希奈さんのレシピ本「スパイスでおいしくなる and CURRYのカレーレッスン」(立東舎)の感想。初心者におすすめです!
印度カリー子さんのレシピ本「おもくない!ふとらない!スパイスとカレー入門」書評。油少な目低カロリーで胃に優しく初心者も作りやすいレシピと丁寧な作り方解説が素敵。
今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマー加藤です。 先日、本業(エンジニア)でお世話になっている先輩方にお誘いいただき、カレーパーティーを開催しました。 事前に伺ったご要望により、今回は「南インド風エビカレー」と「本場風手作…
簡単でおいしいチャパティの作り方をご紹介します。ナンとチャパティの違い、チャパティが薄く丸く焼けると結婚できる理由もお伝えします。
今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマーの加藤です。 早いもので、2月も間近。いよいよ節分の季節ですね。 インドかぶれのカレーパフォーマー加藤にとっては、豆=ダール(緑豆やレンズ豆の挽き割り)なので、節分用の豆を見ていると、無性…
今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマーの加藤です。 最近、「私も、スパイスからカレーを作ってみたい!」というご相談をいただく機会が増えてきました。 カレーパフォーマー加藤としては、嬉しい限りです。 そこで、これからスパイスカ…
今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマーの加藤です。 私が住む千葉県は、朝晩がすっかり肌寒くなりました。 つい先月まで、朝ごはんを食べるときは、カレーと一緒にアイスティーを注文していましたが、いまではホットティーを飲んでいま…