カレーパフォーマー加藤のスパイスカレー探訪記

東京名店巡り、美味しいレシピ紹介から、イベントまで!

スパイス解説・お店紹介

インドカレースパイスをお手軽価格で買える通販サイト&全国の専門店

インドカレースパイスを安く買える通販サイト&全国(仙台・東京・横浜・大阪・神戸)の専門店を紹介。初心者向けのスパイスセットやスパイス保存方法も解説。

横浜のインド食材店なら野毛のアジアンスパイスマーケットがおすすめ

今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマー加藤です。来週、本業(エンジニア)でお世話になっている先輩方にお声がけいただき、インドカレーパーティーを開催することになりました。そこで、インド食材店にスパイスを買いに行こうと考えて…

【保存版】インドカレーのスパイスまとめ

今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマーの加藤です。インドカレーを作るときに使うスパイスは、名前も聞き馴染みがなければ種類もたくさんあるので、僕もときどき「このスパイスって、どんなときに使うスパイスだっけ?」とド忘れするこ…

美味しいスパイスカレーを作るときはここにいけ!都内インド食材店ベスト6

今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマーの加藤です。 インドカレーで使うスパイスって、どこで買えるんですか?というご質問を、最近よくいただきます。 スパイスからカレーを作ってみたい!って欲求をお持ちの方と出会う機会が増えてき…

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