カレーパフォーマー加藤のスパイスカレー探訪記

東京名店巡り、美味しいレシピ紹介から、イベントまで!

2015-01-28から1日間の記事一覧

初心者がチキンカレーの次に作りたい!ダールカレーはインドベジ料理の基本

今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマーの加藤です。早いもので、2月も間近。いよいよ節分の季節ですね。インドかぶれのカレーパフォーマー加藤にとっては、豆=ダール(緑豆やレンズ豆の挽き割り) なので、節分用の豆を見ていると、無性に…