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カレーパフォーマー加藤のスパイスカレー探訪記

東京名店巡り、美味しいレシピ紹介から、イベントまで!

新宿に来たら一度は行くべきスパイスカレー屋2店

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今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマーの加藤です。

よく、新宿でカレーが美味しいお店はどこですかという質問をいただくのですが、その時、僕は迷わず「コチンニヴァース」と「curry 草枕」をオススメします。
コチンニヴァースは、本格的な南インドのカレーやビリヤニが味わえますし、curry 草枕は、丸々一個程の玉ねぎを入れて一晩寝かせたスパイスカレーが味わえます。

新宿で有名なカレー屋さんといえば、以前もご紹介したもうやんカレーや、新宿中村屋の名前が挙がることが多いですね。それぞれのカレーも、とても美味しいのですが、せっかくオススメを聞いていただけたのだから、普段体験したことのないカレーの奥深さを体験してほしいという思い紹介しています。みなさまにも「コチンニヴァース」と「curry 草枕」の魅力をお伝えしますね。

 

南インド出身のシェフが作るインドカレー コチンニヴァース@西新宿五丁目


コチンニヴァース

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カレーマニアに、新宿のオススメのカレー屋さんを聞くと、ほぼ確実に名前があがるのが「コチンニヴァース」。ここでは、南インド ケララ州のコチン出身のシェフが作る、本場の南インド料理が味わえます。
最寄駅は、都営大江戸線西新宿五丁目駅」で徒歩5分ほどですが、新宿中央公園から歩いていける距離にあるため、都営大江戸線都庁前駅」や、東京メトロ丸の内線「西新宿駅」からも行けます。

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チキンやキーマ、マトンにフィッシュなど、カレーの種類も充実しています。

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南インド料理のお店なので、サンバルなどの南インド定番のメニューもありますし、エメラルドフィッシュカリー(魚カレーの上に、ほうれん草とチーズが乗っている)などの、コチンニヴァースでしか味わえないカレーもあります。

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タンドール窯がないため、ナンは提供していませんが、その代わり、チャパティやパラタ、ビリヤニやレモンライスなどのバスマティライスを使ったメニューが豊富にあります。

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僕が大好きなのが、キーマ ニルギリ。
卵と野菜の下には、キーマカレーとほうれん草ソースがたっぷりつまっています。

このキーマ ニルギリを、スパイスの香りがたまらない、あつあつのレモンライスと一緒にいただきます。コチンニヴァースのバスマティライスは、香りや焼き具合が絶妙です。

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17:30のディナータイム開始とともに、店内はほぼ満席。12席のため、予約必須です。

丸々1個のたまねぎが入ったスパイスカレー curry 草枕@新宿三丁目


curry 草枕

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北大カレー部部長として、週七での部活動(カレーを食べ続けたり、スパイスカレー製作に打ち込むなど)を半年間行ったり、半年間かけて南~東アフリカ・インド・ネパールを旅行して各国のスパイス料理やカレーを体験するなどの、10年間のスパイスカレーに関わる活動を経た店主が作る、他店には出せないオリジナルのスパイスカレーが味わえるのが「curry 草枕」です。

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僕が大好きなのが、チキンカレーに素揚げしたナスを入れた「なすチキン」。
カレーのルーはサラサラとしていて、ご飯は別のお皿に盛られています。
辛さは1~10まで選べますので、辛いカレーが苦手な方でも安心して食べられます。

一皿に丸々一個程の玉ねぎを入れて一晩寝かせたカレーは、食べるとたまねぎの甘さが口いっぱいに広がります。その後、店主が配合したスパイスの風味がジワジワとやってくるのですが、辛すぎずまろやかな口当たりなので、女性でも食べやすいカレーです。小麦粉不使用で胃もたれしにくいのも、うれしいですね。

じっくり弱火で煮込まれたチキンや、固めの食感でカレーによく合う「大地の星」というお米も、カレーとの相性が最高です。

キーマカレーインドカレーの名店、エジプトカレーまである新宿


新宿には、コチンニヴァース以外にも、インド料理レストラン HATTIアヒリヤで、インド人シェフが作る本場のインドカレーが味わえます。
また、ライオンシェア北参道に移転したmokubazaなど、キーマカレーが絶品のお店もありますし、クレオパトラが愛した薬膳カレーを提供するエジプトカレーもあり、様々なジャンルのカレーが楽しめるエリアになっています。

西新宿でしたら、ドライカレーが美味しいカフェ・ハイチや、野菜たっぷりのチャオカリーがオススメです!女性に喜ばれるオシャレな店内なので、デートにも最適ですね。

新宿にお越しの際は、ぜひスパイスカレー屋さん開拓も楽しんでください。

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