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カレーパフォーマー加藤のスパイスカレー探訪記

東京名店巡り、美味しいレシピ紹介から、イベントまで!

南アフリカカレーを食パンに入れたバニーチャウを作ってみた

今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマーの加藤です。10/19に夢支援NGOアラジが開催しました少人数制プレゼン交流会「夢プレ」にて、南アフリカ風カレーを参加者に提供させていただきました。 パンの中身を繰り抜いてカレーをつめた料理 …

美味しいスパイスカレーを作るときはここにいけ!都内インド食材店ベスト6

今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマーの加藤です。インドカレーで使うスパイスって、どこで買えるんですか?というご質問を、最近よくいただきます。スパイスからカレーを作ってみたい!って欲求をお持ちの方と出会う機会が増えてきて…

恵比寿が誇る最高におしゃれなスープカレーのお店4選

今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマーの加藤です。都内でスープカレー激戦区といえば、老舗のマジックスパイスや、路地裏カリィ侍.とポニピリカなどの新星がしのぎを削る下北沢が有名です。しかし、実は恵比寿も、北海道からやってきた…

加藤のインドかぶれっぷりが「人生が変わる1分間の深イイ話」で紹介されました。

今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマーの加藤です。10月20日に放送されました、「人生が変わる1分間の深イイ話」で、 カレーパフォーマー加藤のインタビューがオンエアされました。 ■この日のテーマ「海外好きは本当に幸せなのか?SP」…