カレーパフォーマー加藤のスパイスカレー探訪記

東京名店巡り、美味しいレシピ紹介から、イベントまで!

インド料理-ラッシー

インドカレーのレシピ・作り方やスパイス調合の入門書おすすめはこれ

印度カリー子さんのレシピ本「おもくない!ふとらない!スパイスとカレー入門」書評。油少な目低カロリーで胃に優しく初心者も作りやすいレシピと丁寧な作り方解説が素敵。

東京大神宮お参り後は近くのSAPANAでインドカレーランチ

縁結びの東京大神宮へ参拝後のランチはSAPANA(サパナ)がおすすめ。最寄り駅の飯田橋駅からのアクセスや参拝時間もご紹介。

Curry Stock Tokyo 2017で本格カレーとナンを食べてきた

今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマー加藤です。Soup Stock Tokyoを取り上げた記事の中でご紹介した、Soup Stock Tokyoからスープが消えて、全店がカレーオンリーになる「Curry Stock Tokyo」が6月16日(金)・17日(土)に開催されま…

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