印度カリー子さんのレシピ本「おもくない！ふとらない！スパイスとカレー入門」書評。油少な目低カロリーで胃に優しく初心者も作りやすいレシピと丁寧な作り方解説が素敵。

簡単でおいしいチャパティの作り方をご紹介します。ナンとチャパティの違い、チャパティが薄く丸く焼けると結婚できる理由もお伝えします。