カレーパフォーマー加藤のスパイスカレー探訪記

東京名店巡り、美味しいレシピ紹介から、イベントまで!

大崎のアヒリヤで食べるスパイスが効いたインドカレーが旨い

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今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマー加藤です。

僕の前職のオフィスが代々木にあった時代から、お世話になっていたインドカレーの名店AHILYA(アヒリヤ)。
HPにて「在日インド人も通い詰める本場の味」と謳うだけあり、インド人シェフが作るスパイスが効いた本格派のインドカレーが楽しめます。

最近、仕事で大崎に行く機会があったので、さっそくゲートシティ大崎店にいってきました。

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板橋でインドカレーを食べるなら大山の「マナカマナ」でランチビュッフェ

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今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマー加藤です。

最近、「板橋区でおすすめのインドカレー屋さんを教えてください」という質問をいただきました。
ケララバワンに行くために練馬区へいくことはあれど、板橋区はそもそも行く機会すらありません。

中板橋にあった、Twitterで一躍有名になったビカスさんの「だいすき日本」は知っていましたが、閉店したようですし・・・。
こうなったら、板橋区インドカレー屋さんを新規開拓しましょう!

というわけで、東武東上線にのって、大山駅前にあってランチビュッフェが楽しめる「マナカマナ」へいってきました。

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八千代市で南インドカレーを食べるなら勝田台の「葉菜」へ行こう

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2016年も、いよいよ明日で終わり。 あなたにとっては、どんな年でしたでしょうか。
カレーパフォーマー加藤にとっては、楽天様の「それどこ」に北インドカレーと南インドカレーの違いカレーの隠し味についての記事を寄稿したり、我孫子のハリオン様を取材して食べ比べをしたりと、新しいチャレンジの連続でした。
2017年は、インドカレーを作るイベントをさらに開催していきますね!

さて、2016年が終わる前に、インドカレーの食べ納めといきましょう。
東葉高速鉄道東葉勝田台駅」または京成本線勝田台駅」にほど近い、千葉県屈指の南インドカレーの名店「葉菜」へ行ってきましたので、「葉菜」の魅力をご紹介します!

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楽天市場が運営する「それ どこで買ったの?」に取材記事が掲載されました

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本日、楽天株式会社様の楽天市場が運営するお買いもの情報コンテンツ「それ どこで買ったの?」へ、カレーパフォーマー加藤が千葉県我孫子市にありますインドカレー店「ハリオン」さんへお伺いして取材&カレー食べ比べをした記事が公開されました。

 

srdk.rakuten.jp

 

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恵比寿駅西口「あしたの箱」のスパイスチキンカレーは大阪の名店の味

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先月、カレーブロガーのカレー細胞さんからお誘いいただいて参加したカレーイベント「Japanese Curry Awards presents 『カレー寺』 vol.1 鰹と蜂蜜とニンニク」にて、カレーブロガーのカレー侍さんのお隣の席に座ってカレーを食べていたところ、カレー侍さんが「あしたの箱のオーナーさんが参加されているよ」と、ショップカード片手に声をかけてくださいました。

ショップカードを見た瞬間、「これは自分が好きなタイプのカレーだ!絶対に食べに行かなきゃ!!」といてもたってもいられなくなり、本業(エンジニア)の代休の合間をぬって行ってきました!

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南インド風エビカレーとフライパンで焼く本場風簡単ナンを作ってみた

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今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマー加藤です。

先日、本業(エンジニア)でお世話になっている先輩方にお誘いいただき、カレーパーティーを開催しました。
事前に伺ったご要望により、今回は「南インド風エビカレー」と「本場風手作りナン」を作ってきましたよ。

実はナンって、ご家庭のフライパンで焼けるって知っていましたか?
家にある材料で簡単に焼くことができるので、ぜひ試してみてください。

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横浜関内で札幌スープカレーを食べるならラマイ(RAMAI)

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今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマー加藤です。

JR桜木町駅から程近い、野毛のアジアンスパイスマーケットでスパイスを購入したのち、足を延ばして関内駅までやってきました。

関内と言えば?………そう!カレーマニアならお馴染みのスープカレー屋さん「ラマイ(RAMAI)」です。
横浜・桜木町・関内エリアで、美味しいカレー屋さんを教えてくださいと聞かれたら、迷わずラマイ(RAMAI)と答えます。

ちなみに、ラマイ(RAMAI)HPのコンセプトのページには、「バリ島で生まれ、札幌で育った」と書かれています。どういうことか、気になりませんか?

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