カレーパフォーマー加藤のスパイスカレー探訪記

東京名店巡り、美味しいレシピ紹介から、イベントまで!

恵比寿駅西口「あしたの箱」のスパイスチキンカレーは大阪の名店の味

今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマー加藤です。先月、カレーブロガーのカレー細胞さんからお誘いいただいて参加したカレーイベント「Japanese Curry Awards presents 『カレー寺』 vol.1 鰹と蜂蜜とニンニク」にて、カレーブロガーの…

南インド風エビカレーと家庭で作れる簡単ナンの材料とレシピ

今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマー加藤です。 先日、本業(エンジニア)でお世話になっている先輩方にお誘いいただき、カレーパーティーを開催しました。 事前に伺ったご要望により、今回は「南インド風エビカレー」と「本場風手作…

横浜関内で札幌スープカレーを食べるならラマイ(RAMAI)

今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマー加藤です。 JR桜木町駅から程近い、野毛のアジアンスパイスマーケットでスパイスを購入したのち、足を延ばして関内駅までやってきました。 関内と言えば?………そう!カレーマニアならお馴染みのスー…

横浜のインド食材店なら野毛のアジアンスパイスマーケットがおすすめ

今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマー加藤です。 来週、本業(エンジニア)でお世話になっている先輩方にお声がけいただき、インドカレーパーティーを開催することになりました。 そこで、インド食材店にスパイスを買いに行こうと考え…

吉祥寺ピワンのスパイス香るチキンカレーは中央線沿線屈指の美味しさ

今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマー加藤です。 ある日、twitterを更新していたところ、とても美味しそうなカレーを見つけました。 「これはさっそく食べに行かなければ!」といてもたってもいられなくなり、ピワンがある東京都武蔵野…

御徒町のヴェジハーブサーガは完全菜食インドカレーで味も辛さも本場そのまま

今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマー加藤です。 先日、友人から「カレーの美味しいお店、今度連れて行って」というお声がけをいただいたので、御徒町でアーンドラキッチンと並ぶ名店である、ヴェジハーブサーガに一緒に行ってきました…

楽天市場が運営する「それ どこで買ったの?」へ寄稿しました(家庭のカレーが本格的になる「8つの隠し味」を試してみた)

今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマー加藤です。本日、楽天株式会社様の楽天市場が運営するお買いもの情報コンテンツ「それ どこで買ったの?」へ寄稿させていただいた記事が公開されました。 srdk.rakuten.jp 最近「スパイスからカレ…

楽天市場が運営する「それ どこで買ったの?」へ寄稿しました(北と南のインドカレーに違いが生まれた理由について)

今日もインド人風コスプレでブログを書く、カレーパフォーマー加藤です。このたび、楽天株式会社様の楽天市場が運営するお買いもの情報コンテンツ「それ どこで買ったの?」へ寄稿させていただいた記事が公開されました。 srdk.rakuten.jp北インドと南インド…

銀座・日本橋にある蕎麦屋「よもだそば」のインドカレーが本格的過ぎ

今日もインド人風コスプレでブログを書くカレーパフォーマー加藤です。 カレーパフォーマー加藤の本業はエンジニアなので、IT業界のセミナー参加時や会社帰りに、駅の近くのお蕎麦屋さんでさっと食事を済ませることがよくあります。 お蕎麦屋さんのカレーが…

カレー新年会で披露したチャパティの簡単美味しい作り方

簡単でおいしいチャパティの作り方をご紹介します。ナンとチャパティの違い、チャパティが薄く丸く焼けると結婚できる理由もお伝えします。

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